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春养肝健脾需4粥3穴位  

2013-03-08 13:14:28|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  春季养生首重调养肝气,将属甘味食物的白米、燕麦等,搭配红枣、南瓜、胡萝卜等健脾养肝食材,熬煮成好消化吸收的粥品,可补养脾胃及有益肝气调理,较不易有眼干、耳鸣、易怒、口干舌燥及肠胃不适等问题,平时也可按压足三里、太冲穴等穴道,帮助活血补气、调和脾胃及清肝火、解热。

  吃4个粥品

  红枣核桃粥

  下列粥品的食用方法皆为每次1碗,可取代3餐中的1餐。

  材料:去籽红枣20克、核桃5克、米50克。

  功效:红枣健脾胃、可益气安神;核桃补气养血、润肠。

  做法:白米洗净后放入药材加500c.c.水,以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可。

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  南瓜燕麦粥

  材料:切块的南瓜10克、燕麦75克。

  功效:南瓜补气润肺、健脾;燕麦补脾、益肝和胃。

  做法:将所有材料放入锅中加350c.c.水,以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可。

  萝卜芹菜粥

  材料:切块胡萝卜10克、切段芹菜5克、米50克。

  功效:胡萝卜益肝脾、明目润肤;芹菜平肝健胃、除烦。

  做法:白米洗净后加入材料和500c.c.水,大火煮开转小火煮至软烂。

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  莲子山药粥

  材料:莲子、山药各15克,米50克。

  功效:莲子可以补脾、养心益肾;山药补脾肺肾、滋阴。

  做法:白米洗净后放入药材加500c.c.水,以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可。

  按3个穴位

  各穴道按法皆为以指腹按压,每次10~15下,想到随时按。

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  足三里穴

  位置:膝盖外侧凹陷处往下约4指宽处。

  功效:可调和脾胃、补气养血及清热化湿。

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  太冲穴

  位置:脚背上大拇趾和第2趾间往后约3指宽处。

  功效:可平肝息风、活血通络及明目解热。

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  三阴交穴

  位置:脚踝内侧往上大约4指宽处。

  功效:可补脾益气、滋补肝肾及理气活血。

  医师说 坚果理肝气

  深绿色蔬菜如菠菜、韭菜及核桃、杏仁等坚果颣,有助健脾、疏理肝气及调补肝血,但坚果类热量较高,每天最多吃约1汤匙量即可

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