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【“人生没有彩排,每一天都是现场直播”。偶尔会想,如果人生真如一场电子游戏,玩坏了可以选择重来,生活会变成什么样子?正因为时光流逝一去不复返,每一天都不可追回,所以更要珍惜每一寸光阴,孝敬父母、疼爱孩子、体贴爱人、善待朋友。】

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牛奶1种最佳搭配翻倍养生  

2015-03-24 14:32:27|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                                                                                                    牛奶1种最佳搭配翻倍养生
博主看见一直以来都有一个说法,认为睡前喝一杯温热的牛奶有助于安定精神,这种说法并非空穴来风,牛奶的确对睡眠有一定的促进作用。牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。睡前喝一杯牛奶,其中的催眠物质足以起到安眠的作用。但也有专家指出,牛奶的这种“催眠”作用也并非想有就有,只有长期保持每天喝牛奶习惯的人,身体内储存了足够的色氨酸和五羟色胺,这种催眠的效果才会很好,如果只是偶尔喝一杯牛奶,催眠效果就会不尽如人意。考虑到牛奶中含有的丰富钙质和优质蛋白质,容易失眠的人不妨养成喝牛奶的好习惯。

说到养成喝牛奶的好习惯,不仅想到一条在各个营养群以及微信圈都传得很疯狂的说法。说法指出,牛奶中的IGF—1可以刺激癌细胞活跃生长与繁殖,引发癌症。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石撰文指出,目前科学界评估认为,没有证据说明IGF—1是致癌因素。还有说法称,牛奶中的酪蛋白会致癌,但实际上,假如没有致癌物,无论是酪蛋白还是大豆蛋白都不会引起大鼠发生癌症。所以,不能用这个动物实验来类推奶类的致癌效果。所谓的喝牛奶致癌的说法从科学的角度根本站不住脚跟,所以朋友们还是应当养成良好的喝牛奶的习惯,为身体补充足够的营养才能真正抵抗癌症等疾病的来袭。最后介绍一种最佳搭配法:牛奶炖蛋,养生效果更佳:

牛奶炖蛋

食材:牛奶250毫升,鸡蛋2个,白砂糖适量

做法:

1、将鸡蛋打入碗中,放入少量白砂糖,将蛋打散后,用滤液网滤去打出的蛋液静置一会儿,等待白砂糖融化;

2、加入牛奶后搅拌均匀,再次用滤网滤去打出来的泡沫,再次静置一下,放入蒸锅中加盖或保鲜膜,保鲜膜需要用牙签戳几个洞;

3、上锅后大火烧开后转中小火蒸约10分钟,关火后取出蛋碗,可根据喜好加入水果如芒果、香蕉等一同进食。元小媛来自健康的信号         
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